Wer schon einmal in einer Bar einen Kaffee bestellt hat, dem ist sicher aufgefallen, dass die Bedienung auch ein Glas Wasser bringt . Das ist tatsächlich so: In den meisten Bars in Frankreich wird einem automatisch ein Glas Wasser zum Kaffee serviert.

Die Frage bleibt unweigerlich: Was fängt man mit diesem Glas Wasser an ? Sollte man es vor dem Kaffee trinken? Ist es zum Mundspülen gedacht? Oder steckt ein anderer Zweck dahinter? Tatsächlich ist klar, dass Kellner einem nicht ohne Grund Wasser servieren. Marie, eine Ernährungswissenschaftlerin, lieferte dazu einige Erklärungen in der Zeitschrift Elle .

Die Kellner bringen Ihnen nicht einfach ein Glas Wasser zum Kaffee, nur damit Sie ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen.

Ihr erster Gedanke ist natürlich, dass Ihnen das Glas Wasser zur Flüssigkeitszufuhr angeboten wird . Schließlich ist Kaffee bekanntermaßen ein entwässerndes Getränk. Daher könnte das Glas Wasser dazu beitragen, dieses Problem zu lindern.

„Kaffee und Tee entwässern den Körper an sich nicht. Es kommt auf den Konsum an, also die Menge, die man trinkt!“, erklärte die Ernährungswissenschaftlerin den Journalisten von Elle . Nur wenn man zu viel Kaffee am Tag trinkt, sollte man mehr Wasser trinken. Der Kellner bietet einem also nicht aus Gründen der Flüssigkeitszufuhr ein Glas Wasser an.

Eine Tasse Kaffee und ein Glas Wasser