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Selbstgebackenes, weiches Brot ist ein besonderes Erlebnis, das Einfachheit und Geschmack vereint. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld gelingen Ihnen fluffige Brote, die zu jedem Anlass passen. Folgen Sie diesem Schritt-für-Schritt-Rezept und entdecken Sie die Freude, mit Ihren eigenen Händen etwas Besonderes zu erschaffen! 💪🍞
Zutaten:
- 600 g Weizenmehl (Typ 550)
- 40 g frische Hefe (oder 14 g Trockenhefe)
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- 150 ml warme Milch
- 200 ml warmes Wasser (die Menge an die Konsistenz des Teigs anpassen)
- 10 g weiche Butter (oder Olivenöl für eine vegane Variante)
